Қалай

Жұмсақ баклажаннан жасалған ет шарларын қалай жасауға болады

Жұмсақ баклажаннан жасалған ет шарларын қалай жасауға болады

Баклажандарды тазалап, оларды орташа мөлшерде кесіңіз. Сіз оларды тұзды суда күте аласыз, сондықтан олар қараңғы болады.

Баклажандарды қуырыңыз - қызғылт немесе қоңыр түсте көп емес

Қосымша майдан құтылу үшін оларды сүлгімен матаға салыңыз

Сонымен бірге пиязды және сарымсақ жұбын дайындаңыз - ет тағамының ең жақсы достары

Оларды етге қосыңыз. Етті байыту үшін оған томат тұздығы, қара бұрыш және тұз қосыңыз. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз

Баклажандардың жартысын науаңызға салыңыз да, оларға фрикаделькаларды салыңыз

Фрикадельді баклажанның екінші жартысымен жабыңыз

Дәмді байыту үшін бірнеше қызанақ қосуға болады

Қарапайым томат тұздығын дайындаңыз. Барлығы өзіннің қолында. Мен үйдегі кептірілген қызанақты, кішкене зәйтүн майын және суды қолданамын

Тұздықты тағамға құйып, пешке салыңыз. Фрикадельді пісіру үшін 45 минут 150 градус жеткілікті болады

Тамақты дәмді тағамнан рахат алыңыз. Саған ұнайды деп үміттенемін :)


Бейнені қараңыз: АС МӘЗІРІ ҚАЗАҚША-МАНПАР дәмді әрі тез дайындау (Қаңтар 2022).