Қалай

Пудина (жалбыз) пачадиді қалай жасауға болады

Пудина (жалбыз) пачадиді қалай жасауға болады

Жалбыз жапырақтары (негізгі ингредиент).

Құрамы .... сарымсақ, пияз, зімбір, тамаринд, карри жапырақтары, кептірілген чили, кокос, Mysore dhal (u urad dhal-мен алмастыра аласыз) және тұз. Бұл менің анамның рецепті :)

Кірді кетіру үшін жалбыз жапырақтарын жақсылап шайыңыз.

Майсыз кептірілген чилинді қайнатыңыз. Бір жағына қойыңыз.

Содан кейін Майсорды кокоспен қуырыңыз. Бір жағына қойыңыз.

Саве, сарымсақ, зімбір және карри жапырақтары. Бір жағына қойыңыз.

Жалбыз жапырақтарын көлемін азайтып, тұз қосқанша қуырыңыз. Бір жағына қойып, оны суытыңыз.

Бұл метат (жер тастан жасалған құрал). Барлық ингредиенттерді ұнтақтаңыз, құрамында тамаринд пастасы, содан кейін жапырақтары бар. U метаттың орнына араластырғыш ұнтақтағышты қолдана алады.

Ұнтақталған ұнтақ, ол келесідей қою паста болады.

Тадааааа .... дайын және оны ыстық күрішпен беріңіз.


Бейнені қараңыз: Бүйрек қабынуына, қуық қабынуына пайдалы шөп жол желкен. (Желтоқсан 2021).