Қалай

Фейхоадан джем қалай дайындалады

Фейхоадан джем қалай дайындалады

Піскен фейхоалар, оны ананас гуавасы деп те атайды

Фейжоаларды қабығын алмастан жіңішке тілімдерге бөліп (ұштарын лақтырыңыз), оларды кастрюльге салыңыз, оған су мен қант құйыңыз, оны баяу отта қайнатыңыз және фейхоалар жұмсақ болғанша 20 минуттай қайнатыңыз.

Бұл арада банкаларыңыз бен қақпақтарыңызды қайнаған суға 60 секунд зарарсыздандырыңыз.

Фейхоалар жұмсақ болғаннан кейін, сұйықтықтың көп бөлігін сүзгіден өткізіп, жемістерді комбайнға 15 секунд жіберіңіз. Егер тым құрғақ болып көрінсе, сұйықтықтың бір бөлігін қосыңыз.

Банкаларды толтырыңыз, егер сіз оларды бір жылдан астам уақыт ұстап, тығыз жабғыңыз келсе, кішкене лимон қышқылын қосыңыз. Лимон қышқылы түсін сақтауға көмектеседі, әдетте онсыз бір жылдан кейін джем қарайып кетеді.

Кептелетін банкаңызды безендіріп, қаласаңыз, сыйлыққа беріңіз! Бақытты консервілеу!


Бейнені қараңыз: Блинчик жасау (Қаңтар 2022).