Қалай

Үнділік фаршты панирлі ірімшікпен қалай жасауға болады

Үнділік фаршты панирлі ірімшікпен қалай жасауға болады

Болгар бұрышын таңдаңыз. Көріп отырғаныңыздай, олар жасылдан басқа түстерге ие.

Пешті 375 градусқа дейін қыздырыңыз. Бұрыштың жоғарғы бөлігін кесіңіз.

Оларды екіге бөліп, тұқымдарды жинаңыз.

Екіге бөлінген болгар бұрышын печенье табағына салыңыз да, оларды 1 Тб өсімдік майымен себіңіз.

Оларды пеште шамамен 25 минут немесе жұмсақ болғанша пісіріңіз. Бұрыш аяқталғаннан кейін оларды шығарып, бір жағына қойыңыз.

Бұл арада фаршты жөндеңіз. Өсімдік майының қалған бөлігін табаға немесе кадхайға қосыңыз. Май зире дәндеріне ыстық болған кезде лақтырылады. Шамамен 1/2 минуттан кейін олар шырылдап, хош иісті бола бастайды.

Туралған пиязды қосып, оны шамамен 4 минут қайнатыңыз. Алтын қоңырға айнала бастаған кезде оған жасыл бұршақ, қызанақ, зімбір және бұршақ қосыңыз.

Оларды араластырыңыз да, куркума, кашмир чилиі, тұз, гарам масалы және ұнтақталған кориандр қосыңыз. Барлығын бірге 15 минут қайнатыңыз. Қызанақ жұмсартылып, целлюлоза болған кезде жасалады.

Ұнтақталған ірімшік пен 1/2 кесеге су қосыңыз.

Барлығын жақсылап араластырыңыз. Барлығын 3 минуттай қайнатыңыз.

Егер сіз оны қолданып жатсаңыз, оны қамшыға қосыңыз.

Ыдысқа бірнеше ұнтақталған қара бұрыш беріңіз, өз еркіңіз. Тағы 5 минуттай қайнатыңыз. Қоспа қыздырылған кезде туралған кинзаға қосыңыз.

Оған тағы 5 минуттай уақыт беріңіз немесе қайнатыңыз. Тұздықты кептірмеу үшін қажет болса, ас қасықтан көбірек су қосуға болады.

Грильді ең жоғары деңгейге дейін қыздырыңыз. Бұрыштың жабысып қалмас үшін торға майдың аздап жағыңыз. Пісірілген бұрыштың жартысын Paneer көкөніс фаршымен толтырыңыз.

Гриль ыстық болған кезде оған фаршты салып, Paneer көкөніс қоспасы қызарғанша грильдеңіз. Бұл керемет сурет емес, өйткені ыстық қатты болды.

Бұл бірнеше минутты алды және мен оларды орналастыруға дайын болдым. Мен бұларға қарапайым басмати күрішімен бірге қызмет еттім және толықтай тамақтандым.


Бейнені қараңыз: дәмді, әрі тез дайындалатын Торт.Ас Әлемі. (Қаңтар 2022).