Қалай

Orecchiette саңырауқұлақтарды, жасыл және қарағай жаңғағын қалай дайындауға болады

Orecchiette саңырауқұлақтарды, жасыл және қарағай жаңғағын қалай дайындауға болады

Су құйып тұрған кезде үлкен ыдысқа макарон өнімдерін қайнатыңыз, саңырауқұлақтар мен көкөністерді дайындаңыз.

Саутқа арналған саңырауқұлақтар

Он рабе-раппиниді жуып, қырқып, ұзындығының 1/3 бөлігін тураңыз.

2 ас қасық жылытыңыз. 4 ас қасық зәйтүн майы. тұздықсыз сары май үлкен табада.

Саңырауқұлақтар жаңа піскен шөптерге қоңыр түсе бастаған кезде дайын болады.

Саңырауқұлақтарды контейнерге апарыңыз да, оған Рабе-Раппини мен 1/4 кесе су қақпағын қосып, пісіріңіз.

3 минуттан кейін қарағай жаңғағын қосыңыз, кейде араластырып 1 минуттай пісіріңіз. Шпинатты қосып, 2 минут жауып қойыңыз, содан кейін макарон мен саңырауқұлақтың хош иістендірілген зәйтүн майы мен кептірілген шөптерін лақтырыңыз.

Жаңа туралған қызанақты лақтырып, дереу қызмет етіңіз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.


Бейнені қараңыз: Қарағандылық кәсіпкер шемішкенің қабығына саңырауқұлақ өсіріп отыр (Қаңтар 2022).